Delice shop product

Château Roumieu

AOC Sauternes

2900.00

Château Roumieu

AOC Sauternes

Tip: Vrhunsko slatko vino
Sorte: Sémillon 89%, Sauvignon 10%, Muscadele 1%
Starenje: 18 meseci u hrastovim buradima
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Bordeaux, Sauternes
Proizvodi i puni: Château Roumieu

Preporuka za serviranje

Uparite sa: pačijom, guščijom džigericom (foie gras), dinjom, scallops-školjkama, ribom (lososom, ražom), mesom (živina, teletina ili divljač), plavim sirom, starim tvrdim žutim sirom, desertima (pita od jabuka, voćni zabajone krem, voće i bademi), crnom čokoladom. Ovo vino je savršen izbor uz azijsku, orijentalnu i pikantnu hranu. Servirajte rashladjeno na 8-10ºC (hladno, ali nikako sa ledom), prethodno ga dekantujte ili mu dozvolite da prodiše. Preporučujemo i kao aperitiv ili vino posle obroka.

Zabeleška degustatora

Sauternes je najprestižnija podregija za proizvodnju slatkih vina zvaničnog geografskog porekla u Bordeaux-u. Tu nastaju čarobni plodovi bogati dragocenim nektarom. Ova haute-couture vina su rezultat kombinacije sorte grožđa, slatkog Sémillon-a, i teroara sa idealnim zemljištem i mikroklimom. Ovo vino krase zlatna boja, bogate arome voća (kajsija, mango, dunja), odgovarajuća svežina i duga završnica.