Delice shop product

Krem od pačje džigerice

4x50gr

2855.00

Krem od pačje džigerice

4x50gr

4 teglice, od po 50g
1. Krem od pačje džigerice u soku od tartufa
Sastav: 40% pačja džigerica, mleko, pavlaka, jaja, vino Madere, prirodna aroma živine, sok od tartufa 2%, pšenični skrob, so, goveđi želatin, biber, cimet, karanfilić, muškatni oraščić, paprika. Soli: 1,8 g na 100 g.
2. Krem od dimljenih pačjih grudi sa kardamonom (indijski začin)
Sastav: 38% pačja džigerica, mleko, pavlaka, jaja, dimljena pačetina 5%, prirodna aroma živine, pšenični skrob, so, beli biber, paprika, kardamon 0,2% goveđi želatin. Soli: 1,7 g na 100 g.
3. Krem od pačje džigerice sa smokvama i vinom Banyuls
Sastav: 36% pačja džigerica, mleko, pavlaka, jaja, smokve 7%, vlašac, vino Banyuls 6%, prirodna aroma živine, pšenični skrob, so, biber, muškatni oraščić, karanfilić, cimet, goveđi želatin. Soli: 1,7 g na 100 g.
4. Krem od pačje džigerice sa đumbirom i belim vinom Sauternes
Sastav: 36% pačja džigerica, mleko, pavlaka, jaja, vino Sauternes AOC 8%, đumbir 5%, pšenični skrob, prirodna aroma piletine, so, biber, đumbir, paprika, goveđi želatin. Soli: 1,4 g na 100 g.

Zabeleška degustatora

Servirati hladno. Comtesse du Barry paštete, terine i rijete su fantastične kao predjelo, za sendviče, kanapee, kao snek ili uz aperitiv. Namazati tanji sloj na prepečen, hrskav hleb. Doživite savršenstvo ukusa i uparite rijete sa belim vinom (Château Roumieu AOC Sauternes) ili šampanjcem (Canard-Duchêne Authentic Brut). Prijatno!

Pogledajte stranicu proizvođača: Comtesse Du Barry